Комплектация и сборка продуктовых заказов согласно поступившим нарядам: отбор товаров из зон хранения (сухой склад, охлаждаемые и морозильные камеры) ,контроль сроков годности, целостности упаковки и соответствия заявленных позиций. Соблюдение правил товарного соседства и температурных разрывов при формировании заказа для сохранения качества продукции. Упаковка собранных наборов с использованием термосумок, термовкладышей или раздельной упаковки для горячей, охлаждённой и замороженной продукции.